CARNE DE RES 180GR GRATINADA EN MIX DE QUESOS, PECHUGA ASADA DESMECHADA EN TÁRTARA, TOCINETA CON SIROPE LIGERAMENTE PICANTE Y NUESTRA SALSA TENTACIÓN CON ESE SABOR UMAMI QUE LA CARACTERIZA. ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA.